Perché accontentarsi di una sfumatura quando si può avere tutto l’arcobaleno? Abbascià è soprattutto questo, un patchwork di sapori unici ed insostituibili. Con grande attenzione alla qualità e alla varietà di materie prime gli esperti di Abbascià sanno dove cercare e a chi rivolgersi, districandosi nel vasto patrimonio ortofrutticolo italiano. I grandi chef di ristoranti e alberghi possono così contare sulla tipicità e autenticità dei prodotti nostrani DOP e IGP (per esempio carote di Polignano, ciliegie di Vignola, funghi porcini di Borgotaro, etc.).

La gamma merceologica comprende molti altri prodotti quali: frutta secca e disidratata, mozzarelle di bufala, olive, olio, tartufi, pasta fresca surgelata, riso e spezie. Seguendo gli insegnamenti di Dino, ancora oggi, Fratelli Abbascià ricerca prodotti innovativi nei piccoli produttori ed aziende agricole certificate.

L’importanza delle cose buone

UN PATCHWORK

DI SAPORI UNICI MADE IN ITALY

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A PATCHWORK OF UNIQUE FLAVORS

MADE IN ITALY

The importance of high quality

Why settle for one colour when you can have the whole rainbow! Abbascià is essentially this; a patchwork of unique and irreplaceable flavors. With great attention paid to the quality and variety of raw materials from our land, the specialists here at Abbascià know where to look and where to go; untangling the maze that is the Italian fruit and vegetable sector. This is how renowned chefs of restaurants and hotels can rely on the origin and authenticity of our PDO and PGI products (i.e. carrots from Polignano, cherries from Vignola, porcini mushrooms from Borgotaro, etc.). The variety of our produce range goes so far as to include dried and dehydrated fruit, buffalo mozzarella, olives, oil, truffles, fresh frozen pasta, rice and spices, among much else. Following the teachings of Dino even today Fratelli Abbascià researches innovative products in small producers and certified farms.

Info e contatti

Ufficio e magazzino:

Via Vincenzo Toffetti, 110 - 20139 Milano

tel 02 5521 2105 - fax 02 55211949

info@abbascia.it - abbasciasrl@pec.it

 

Sede legale

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